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このサイトを管理している店主（管理人）はどんな人間か？ということを少しでも
このページで知って貰おうというページです。
お暇な方はお付き合いくださいませ。
| 名前 |
葛迫久人 |
| 出身地 |
鹿児島県垂水市市木 |
| 年齢 |
31歳 |
| 身長 |
174.5cm |
| 体重 |
67.5kg |
| 趣味 |
ジョギング、ゲーム（最近やってませんが）、料理、プラモ作成（これまた最近作ってません。）等 |
| 現在欲しい物 |
心の余裕と冷静な判断力（笑） |
仕事以外では割と暇な管理人が無理に趣味を見つけようと日々を過ごしています。
そんな自分のくだらない日常を書きつづって行こうという感じです。
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2012年1月4日
大晦日に風邪をひいて、それを未だにひっぱっています。
今までこんなに長引かせたことはなかったんですが、歳のせいなのか、、熱はないんですが咳が止まらずゴホゴホやってます。しかも昼間活動してるときはそんなに気にならないのに寝る時になるとゴホゴホやるので眠れない。そんな最悪な体調で新年を迎えてしまいました。
初夢で〜を見ると良い一年になるとかの夢占いみたいのがありますが、僕は毎年夢は見ないのに今年は夢をみました。その内容がどう判断したらいい夢なのか分かりません。内容は文字にもしたくないんですが、自分の部屋にGのつく虫が2,3匹まとめて出るという夢です。引っ越してから自分の部屋はもちろん家の中でGを見ることはなかったのに、まさか夢で見ることになるとは、、ちなみにこの夢で今年の運勢をどう占えばいいのか、確実に素敵な一年を示すものではない気がします。（笑） |
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2011年11月19日
曜日ごとに大阪市内の商店街でお店を出しているんですが、水曜日と木曜日に行く商店街で立て続けに強盗がありました。
いずれも金、プラチナ、ブランド品買取店のお店ですが、水曜日の商店街のお店は深夜に車で店につっこんでシャッターを壊しショウウインドウの物を盗んで行ったらしいです。
家に帰ってニュースをみると全国ニュースで自分が仕事で行ってる商店街が写ってるのをみて何だか不思議な気分になりました。
立て続けに強盗があるってのも何だか物騒でイヤッすね、戸締り気をつけるか、、不景気なんですねやっぱり、
ちなみにそろそろ「今年もあと〜日ですねぇ、。」ってお客さんに言われるようになってきました。そう二十歳過ぎたあたりから時間の流れが早いんですよね、誰かが言ってたけど新しい経験なりイベントなりが無いかららしいです。確かに三十路越えた自分に今更なんの新しいイベントが（笑）とは思います。
今年はって言う話をするには早いですが、ろくな年じゃなかったような気がします。せめて来年は何も無い、のんびりとした年であれば文句はないです。それが中々難しいのかも（笑）。
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2011年10月23日
ホームページをリニューアルしてからは、こまめに更新を心がけています。定期的に品目の追加掲載、レシピページ。この日常ページ更新としていますが、最近は特売セール的な事もしてみたいなあと何となく考えています。
それには仕入れが重要なんですが、この夏の台風の影響か黒砂糖は値上がりするとかしないとか、仕入先の社長さんが言っていたし、蜂蜜に関しては量が確保できないらしく値上げ、これで醤油、さつま揚げまで影響が出ない事をいのるばかりです。
ある商店街でお店を出しているんですが、お隣の八百屋さんが地震で無いだけマシやでウチらは、とおっしゃってたんですが、全くその通り自分たちは商売できるだけマシなんですが、ここ最近の日本の運の悪さは半端ない気がします。
その上に政治をしてる人たちがあの体たらくでは、、、（苦笑）。
ともかく月一で商品を入れ替えつつ特売セールのページをつくろうと思っています。これで定期的に更新できるネタが一つ増えて自分的にも少しテンション上がります。
ちなみに犬は10月下旬で一年です。最近はジョギングにもついてこれるようになりました。普通の柴とちがって狸のような顔立ちが未だに抜けません。ジャーキー食べてる顔、和みます。
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2011年9月18日
物忘れがひどいのか、はじめから覚える気がないのか自分の愚かしさが憎らしい今日この頃です。
豚汁をレシピにのせよう！と考えてデジカメを用意し、作りはじめるとついつい作っていると隣に置いたはずのデジカメの存在を忘れてしまいます。
何かを作りながら写真を撮るって案外難しい、忘れっぽい自分には高等技術です。忘れずにしようって意識が徐々に薄れていって料理に集中すると、どんどん撮り忘れます。
せっかく作ったのにも関わらず。完成品の写真を撮らずに豚汁をおいしく頂いてしまいました。
ページに乗せるのはまた今度作った時か、何してんだ俺、、
ちなみにウチの吉之助はそろそろ飼い始めて一年です。
弟？兄？近所に住んでるアンディもスクスク育っとります。同じとこから生まれて茶色と真っ黒、こんな兄弟もいるんだなあ、吉之助はぬくぬく温室育ち、アンディは鍛えられてるのでチャリンコを引っ張りガンガン走るマッスル犬。元気という点以外では真逆に育っています。
なんか、見てるだけでにやけてくる。平和や、、、 |
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2011年8月13日
料理レシピのコーナーで何を載せるか？という事を考えるのがわりと楽しいです。ウチの醤油や砂糖等を使ってという縛りがあるものの、まだネタに余裕があるからかもしれないです。
ただ単に作っていた頃とは違って、こうやってネットに載せる事で気づいたんですが、基本ウチの醤油や砂糖の調味料を使っているから味が同じになるんじゃないか？と思いましたが、使う料理によって味の主張の仕方が随分変わることに驚いてます。
同じ料理を作るにしても、その姿勢によって新しく発見することがあったりで結構楽しんでいます。ネタが切れるとやばい気もしますが、
しかしこの時期の料理はきつい、フライパン、鍋を使う料理は朝のウチに作ってしまいます。クーラーは風呂に入ってからかける家庭なんで昼間に煮込みなんかやった日にゃあ倒れてしまう。
こないだ真昼間に沖縄ドーナツを揚げた日は頭がクラクラしましたよ、みなさんも節電が言われてる昨今ですが程々にしましょ、でないと病院で余計にお金つかっちゃいますからね、、。
ちなみにこの時期に行くキャンプですが、中止と相成りました。
さすがに違う職種の三人が予定を合わせるのがきつくなってます。翌々考えると今までできてたのが不思議だったのかも高校のつながりですから、最終的に着いた仕事がメーカー、自動車修理点検、自営業と見事にバラバラ、こりゃ無理だわ。 |
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2011年7月25日
最近掲載を始めたレシピコーナーですが、思いついたはじめは割りと気軽なノリで使う人の参考程度になればなあ、とおもっていたんですが、いざ文章にしてみると、これが意外と難しい、料理を作るときって少なくとも僕は醤油が何ml、砂糖が何ｇとかいうのはハッキリいうと勘です（笑）
料理番組では醤油大さじ2杯とかハッキリとしてるけど、今思うと世の奥様がたは料理するときはそんなキッチリしてるんだろうか？いや僕と同じ様に割りと目分量＋長年の経験だったりするんじゃないかと思います。
なのでレシピのページで表示されている醤油や他の調味料はあくまで目安です。もうちょっと味を濃く、または薄くを自分なりに調整してみるのがいいと思います。
今まで、趣味でないにしろ一週間の内の4〜5日は台所に立ってる主婦顔負けともいえる自分の経験からの料理です。これからネタの続く限り掲載していこうと思いますので、見に来ていただけるとうれしいです。
料理が和風、洋風、こだわりなく書けたらいいな、と思ってます。
レパートリーとしては和の方が多いんですけどね、、、 |
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2011年7月12日
7月に入って暑さが本格化してきました。時間を見つけてはジョギングして体を鍛え夏バテに備えています。
当初吉之助を飼うにつけ一つの夢だった犬とのジョギングはどうも駄目っぽいです。彼は毛がみっしりと体にはえていてどうやら暑さに弱い様子。首輪を外してみると自分の好きなように猛ダッシュはしますが、如何せん持久力がなく5分ほどでベロベロになります。
仕入れに行ったり、配達したりしてる最中に見つけた公園なり、河川敷なりを空いた時間で走ってます。一定のとこで走ってると飽き症な自分は続かないもんで（笑）、←の写真は淀川の河川敷にあるコースです。
春先〜夏前位は気持ちよく走れますが、今の時期ははっきりいって地獄ですね、、、でもそれが自分を鍛えてくれてるような気がしてたまらない。大体1時間程走っていますが、春くらいなら挨拶してくれたりする近所のおじさん等が、この季節全くいません（笑）。こんな暑い時期に走ってるとやっぱり熱中症なり脱水症状などになったりするのでみんな避けてるんだろうなあ、、
でも細心の注意を払えば夏のジョギングはオススメです。ジョギングで最高の暑さを味わってしまえば大抵の暑さはへっちゃらですからね、実際、僕は風呂上り以外ではクーラーかけません。
まさに節電を叫ばれる今のご時世にあって最強の暑さ対策ですよ、肉体疲労でよく寝れますしね、是非お試しあれ。
しかし吉之助とジョギングできる日はいつだ（笑）？ |
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